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外国友人邂逅浙江渔村在别样年俗中感知“中国年味”******

　　(新春走基层)外国友人邂逅浙江渔村在别样年俗中感知“中国年味”

　　中新网宁波2月2日电(记者林波)制作麻糍、采挖牡蛎、包宁波汤圆……2月2日，在中国过春节的外国友人走进浙江省宁波市奉化区莼湖街道章胡村，体验海边渔村风情，感知“中国年味”。

　　莼湖依山傍海、良田肥沃、物产丰富，也由此形成了独特的饮食文化。这种饮食文化有别于内陆地区，它讲究山珍、海味、田产融为一起，海鲜米豆腐就是其中的代表之一。

外国友人体验牡蛎采挖。　林波摄

　　据悉，海鲜米豆腐是奉化沿海地区一道独特的风味小吃，是春节家家必备的食品，为奉化乃至浙东所少有。

　　“非常鲜美。”今年30岁的李源(Nguyen Le)来自越南，是一名在中国学习的博士生，在体验完牡蛎采挖后，她把新鲜采收的牡蛎放进锅中，和米豆腐、肉丝、蛋丝等素材一起烹饪后，一碗热气腾腾的海鲜米豆腐就出锅了。

　　在李源看来，中国的年味从舌尖上就可以体验到，“麻糍的软糯、汤圆的香甜、海鲜的鲜美等，各种各样的味道组成了多元化的中国年味。”

　　咸齑黄鱼汤、笋干烤肉、贡品奉蚶……在章胡村文化礼堂，望着丰盛的菜肴，来自印度的Taiseer Hussain Nafea感受到了春节满满的仪式感，“春节汇聚了各种各样的美食，不仅人团圆，菜也‘团圆’。”

外国友人体验包汤圆。　林波摄

　　除了舌尖美食外，中国年味无疑也独具文化味。

　　“中国春节，家家户户都会挂红灯笼、贴‘福’字和窗花。”今年35岁的宝林(Paulina Kus Ariningsih)来自印尼，在她的记忆中，中国春节是热闹喜庆的，特别是春节期间，马路上也挂起了红灯笼，寓意着新年红红火火、福气满满。

外国友人体验年俗活动现场。　林波摄

　　将红色的竖条纸粘贴在灯笼的骨架上，再将光源放入其中……在宝林的手中，一个红色的灯笼雏形显现，“中国文化源远流长，了解中国春节，才能读懂中国文化。”

　　“我的爷爷来自中国，我们家还保留着春节发红包的习俗。”来自印尼的婉徽(Karen Chow)今年18岁，她告诉记者，每一年的春节，长辈们都会给孩子发红包，“春节那一天家里人也会聚在一起，团圆是我对春节最初的认知。”

外国友人送春节祝福。　林波摄

　　事实上，从最初的穿唐装、吃汤圆、发红包，到现在的捣年糕、舞龙、舞狮，中国春节的年味和习俗正悄然在世界各地扩散、传播，“过春节”开始成为一种时尚和新的生活方式。

　　“我们举办这样的活动，希望加强与中外青年学子之间的联系和交流，在渔村的人情味中感受扑面而来的中国年味，感受元宵文化的独特魅力。”奉化团区委副书记袁静接受采访时如是表示。(完)

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【健康情报局】孩子习惯性舔嘴唇可能是身体内缺乏这种微量元素******

　　2022年全国爱牙日的主题为“口腔健康全身健康”，副主题为“护牙健齿少年强健康中国民族兴”。第四次全国口腔流调结果显示我国12岁年龄组的患龋率为38.5%，平均每人患龋的牙数为0.86颗。也就是说，青少年人群中有四成左右的人有龋齿，平均每人有1颗左右的龋齿。中华口腔医学会邀请知名口腔专家与光明网卫生频道联合开展 “龈粉齿白青春飞扬”爱牙日活动。加大口腔防治知识宣传教育，增强口腔健康观念和口腔保健意识，建立口腔保健行为，重点关注青少年口腔健康，营造有利于口腔健康的良好社会氛围。

　　【本期话题】

　　平时会有些孩子总是不由自主的习惯性舔嘴唇，这样做导致的后果是什么？与口腔疾病有关系吗？

　　【本期专家】刘宏伟教授

　　中华口腔医学会副秘书长、北京大学口腔医院口腔黏膜科　　

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【健康情报局】孩子习惯性舔嘴唇可能是身体内缺乏这种微量元素